10 Beneficios para la salud de tomar una taza de café todo los días – Parte 1 –

¿Sabías que tu taza de café diaria puede estar ayudándote a más que simplemente despertar por las mañanas? Y es que puede que la pregunta de si tomar o no tomar café tiene algún beneficio para la salud sea sin duda muy controvertida, pero la última ola de evidencia médica y científica viene con una gran cantidad de noticias asombrosas para los fanáticos del café. Beber café puede ser más saludable para ti de lo que nunca pensaste.

1. La cafeína te proporciona un impulso cerebral a corto plazo

En una investigación, unos pocos individuos recibieron una dosis de 150 miligramos de cafeína cada uno, casi igual que una taza de esta bebida. Los investigadores notaron un aumento significativo en su actividad cerebral. Así mismo, notaron que los tiempos de reacción y las habilidades de memoria de las personas con cafeína mejoraron dramáticamente, en comparación con el grupo de control que recibió un placebo ordinario.

Según los principales neurólogos y toxicólogos, se cree que la cafeína afecta las áreas del cerebro responsables de la concentración y la memoria. Y así, como consecuencia directa, la cafeína proporciona un impulso a la memoria a corto plazo, así como a la agudeza de concentración de un individuo.

2. Una taza de café puede prevenir el declive cognitivo

Lo que la mayoría de nosotros no sabíamos hasta este momento es que el consumo frecuente de café puede prevenir el deterioro cognitivo relacionado con anomalías mentales, como el Alzheimer.

En un extenso estudio, los expertos descubrieron que tomar alrededor de tres a cinco tazas por día tiene algunos beneficios únicos que no se pueden conseguir con otros líquidos. Lo asociaron a una reducción en un 65% del riesgo de demencia y Alzheimer. En retrospectiva, los investigadores analizaron el efecto de tomar té u otras bebidas como el cacao o la cerveza en el deterioro cognitivo. Curiosamente, no encontraron ninguna asociación.

3. El café es una fuente de antioxidantes

beneficios del cafe para la salud

Una amplia gama de análisis de laboratorio detallados, realizados a lo largo de los años, ha identificado más de 1.000 antioxidantes en los granos de café, sin procesar. Además, una investigación de 2012 clasificó al café como una de las fuentes principales de antioxidantes dietéticos disponibles en la actualidad.

Por si no lo sabías, la mayoría de los antioxidantes se pueden encontrar en una taza de café, y son especialmente beneficiosos si estás padeciendo de algún tipo de inflamación. Y por una inflamación nos referimos a una causa subyacente de varias afecciones crónicas, como la aterosclerosis, algunos tipos de cáncer y la artritis.

Además, los antioxidantes en una taza de café humeante pueden ayudarte a mantenerte saludable a un nivel micro, protegiendo tus células de cualquier posible daño físico externo.

Por último, se ha demostrado que el ácido cromogénico (uno de los principales antioxidantes que se encuentran en el café) tiene la capacidad de prevenir enfermedades cardiovasculares.

4. El café ayuda a frenar algunos tipos de cáncer

Según los especialistas en cáncer, los hombres que consumen cafeína regularmente tienen un menor riesgo de desarrollar cáncer de próstata mortal, en comparación con los que consumen otras bebidas. De manera similar, varios investigadores sugieren que tomar cuatro o más tazas de café todos los días disminuye el riesgo de cáncer de endometrio en las mujeres.

Así mismo, los investigadores han encontrado una relación entre el consumo frecuente de esta bebida y las tasas más bajas de cáncer de mama, colon, recto e hígado.

Como mencionamos anteriormente, el café contiene fitoquímicos antioxidantes llamados polifenoles. Estos antioxidantes han demostrado contar con muchas propiedades anticancerígenas en varios estudios y análisis de laboratorio detallados realizados durante las últimas décadas.

5. El café reduce el riesgo de desarrollar diabetes

Una buena parte de los expertos en salud y nutrición de todo el mundo apoyan la idea de que existe una asociación entre tomar café y disminuir el riesgo de diabetes. Y es que se ha demostrado recientemente que el peligro de padecer diabetes disminuye en un 7% por cada taza que te bebes.

Hay varias formas en que el café es beneficioso para prevenir la diabetes. Una de ellas es que ayuda al cuerpo a utilizar la insulina y protege las células productoras de insulina y, como consecuencia directa, permite una regulación efectiva del azúcar en la sangre. Sin mencionar el hecho de que un balance saludable de azúcar en la sangre es similar a una vida libre de diabetes.

Además de estos, hay muchos otros beneficios de tomar café regularmente, los cuales destacamos en una segunda parte de este post. Dale Me Gusta a nuestra página en Facebook y no te la pierdas.

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